钛材刮板式薄膜蒸发器是经过旋转刮膜器强制成膜，并高速活动，热传递效率高，停留时间短（约10~50秒），可在真空条件下进行降膜蒸发的一种新型高效蒸发器。

它由一个或多个带夹套加热的圆筒体及筒内旋转的刮膜器组成。刮膜器将进料接连地在加热面刮成厚薄均匀的液膜并向下移动；在此过程中，低沸点的组份被蒸发，而残留物从蒸发器底部排出。为提高汽液别离的作用，并兼有除沫、防夹带的作用，刮板式薄膜蒸发器选用了三级别离，捕集方式：一是汽液切线进入蒸发罐使用离心力和罐内沉降作用；二是蒸发器顶部选用高效气滤式过滤网层；三是增设碰击式捕液器，从而避免了料液被二次蒸汽夹带的丢失，即便对易发生泡沫的料液（例如含皂的中药液）也能达到满意的别离作用。

为便于清洗，在加热器顶部设置了快开式顶盖在蒸发罐内气滤式过滤网的上部设置了环形喷淋清洗水管并在蒸发罐体上设置人孔以便对罐内进行清洗。为便于在操作中的观察，钛材刮板式薄膜蒸发器在加热器顶部及蒸发罐体上均设置了灯孔与视镜。