刮板式薄膜蒸发器是一种新型高效蒸发器，通过旋转刮板强制涂膜，在真空条件下进行降膜蒸发。

这类蒸发器的突出优势是对物料的适应性很强，对高粘度、易结晶、易积垢、含悬浮物或兼具热敏性料液的蒸发均适用。

刮板式薄膜蒸发器的构造主要由下列几个部分构成：

1.加热室：加热室是蒸发器的核心部分，它通过加热元件（一般是电热材料或蒸气加热元件）提供热量，以推动物料的蒸发。

2.转动刮板：转动刮板是刮板式薄膜蒸发器的主要特征之一。刮板一般由聚四氟乙烯或硅胶制成，它的作用是强制物料产生薄膜并不断创新表层，以增强蒸发面积和提升蒸发效率。

3.冷却器：冷凝器的作用是把蒸发出的蒸汽冷凝为液态，便于收集和解决。

4.真空系统：真空系统的作用是减少蒸发器的压力，以推动蒸汽的流动和物料的蒸发。

刮板式薄膜蒸发器的工作原理是：物料根据进料口进到加热室，在加热元件的影响下被加热并形成薄膜。转动刮板将物料薄膜化并不断创新表层，使物料在加热室中形成一层薄膜。蒸发出的蒸汽根据真空系统被抽出，冷却器将蒸汽冷凝为液态，便于收集和解决。

刮板式薄膜蒸发器具有以下优点：

1.高效化：因为转动刮板的强制涂膜功效，使物料在加热室中形成一层薄膜，加大了蒸发面积，提升了蒸发效率。

2.适应性广：刮板式薄膜蒸发器对物料的适应性很强，适用于高粘度、易结晶、易积垢、含悬浮物或兼具热敏性料液的蒸发。

3.节能型：由于采用了高效的真空系统，减少了蒸发器的压力，降低了蒸汽的流动阻力，减少了能耗。

4.易维护：刮板式薄膜蒸发器的构造简易，操作维修方便，不易阻塞和积垢。

5.低温蒸发：由于采用了高效的真空系统良好的保温措施，能够在较低的温度下开展蒸发，降低了物料的热分解和损失。

刮板式薄膜蒸发器是一种高效、适应性强、节能型、易维护的蒸发设备，适用于各种物料的蒸发解决。