乙醇精馏塔首要用于酒精的收回，当酒精作为回流浓缩的溶剂之后，其浓度大大下降，并含有大量药渣和其他杂物，为了减少耗费，减少其本钱，使这种酒精及时复用。不但要清掉母液中的药渣和其他杂物，而且要把酒精含量添加到一些浓度。

它能同时完结这一工艺进程，采用不锈钢波纹填料。利用酒精沸点低于其它溶液沸点的原理，用稍高于酒精沸点的温度，将需收回的酒精溶液进行加热挥发，经塔体精馏后，分出纯酒精气体，添加酒精溶液的浓度，到达收回酒精目的。

它分为高位槽、塔体、过滤器、换热器、冷凝器五个部分，能够接连作且操作简单，维护方便。乙醇的收回常用有T300酒精收回塔和DT600酒精收回塔，符合不同的工作要求。

它作为精馏进程的首要设备，有板式塔与填料塔两种首要类型。板式塔操作时，塔内液体依靠重力效果，由上层塔板的降液管流到基层塔板的受液盘，然后横向流过塔板，从另一侧的降液管流至下一层塔板。

溢流堰的效果是使塔板上坚持一些厚度的液层，气体则在压力差的推动下，自下而上穿过各层塔板的气体通道、筛孔或浮阀等，涣散成小股气流，鼓泡经过各层塔板的液层。在塔板上，气液两相密切触摸，进行热量和质量的交流。在板式塔中，气液两相逐类触摸，两相的组成沿塔高呈阶梯式改变，在正常操作下，液相为接连相，气相为涣散相。

填料塔属于接连触摸式气液传质设备，两相组成沿塔高接连改变，在正常操作状态下，气相为接连相，液相为涣散相。气体从塔底送入，经气体散布装置，散布后，与液体呈逆流接连经过填料层的空地，在填料表面上，气液两相密切触摸进行传质。