假如单从刮板式薄膜蒸发器的用途来分类的话，首要可以分为强制循环的刮板式薄膜蒸发器，以及普通的刮板式薄膜蒸发器两种，其间，强制循环的刮板式薄膜蒸发器首要是在多台的蒸发器基础上，多增加的外循环的泵。正常情况下，带热泵的双效蒸发体系在能耗上，实践和三效的蒸发体系基本相同，可以将物料在整个管内蒸发的流速，一起还增加了蒸发的强度。而且强制的循环刮板式薄膜蒸发器可以使用在蒸发过程中，呈现结晶或者对错热敏性的物料。

一、加热的面积：因为刮板式薄膜蒸发器在加热的面积上，直接决定了物料的平衡、热量的平衡和传热的计算，以及选用的流程和方式等，都是需要进行归纳考虑的。

二、效数的选择：首要考虑的应该是处理量的巨细，或者是被蒸发的物料在沸点上的升高值，还有便是设备的多少等，假如处理量比较大的话，可以选用多效的操作，因为效数越多的话，那么蒸汽在消耗上也越小，而且设备的投资越高；假如是沸点较大的话，那么温差会较小，同样的采用的效数也应随之减少。